Claudias Koch-Blog

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Frühstück

Laugenbrötchen

Geniales Rezept und ganz einfach Schon lange stand das auf meiner Back-Liste. Nun endlich hab ich mich dran gewagt und ich bin begeistert. Das werden auf jeden Fall nicht die Letzten gewesen sein, die ich gebacken habe.  Zutaten 680 g Weizenmehl,… Weiterlesen →

Butterzopf

                      Es gibt nichts leckereres als einen selbstgemachten Butterzopf zum Frühstück, vor allem am Sonntag morgen, wenn man mal richtig Zeit hat zum Faulenzen. Aus einem Kilo habe ich zwei… Weiterlesen →

Pancakes – klassisch amerikanisch

Zutaten 300 g Mehl 600 ml Milch mit Naturjoghurt vermischt 4 EL Zucker 2 Pck. Backpulver 6 Ei(er) 2 Prise Salz Olivenöl Ahornsirup   Zubereitung Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel Die Eier zu einer schönen hellen Schaummasse verquirlen.Milch und Naturjoghurt vermischen, ich nehme… Weiterlesen →

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